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培根炒年糕

培根具有健脾开胃、祛寒消食等的功效;年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。这两者搭配一起烹制,香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的食疗功效。

主料:培根100g、年糕200g

辅料:油1大勺、意大利混合香料5g、番茄酱3大勺、砂糖1小勺

1.食材图

2.香料倒入小碗中

3.培根择洗干净,切粒

4.热锅,倒入培根粒煸炒至变色,铲起待用

5.原锅倒入油,放入年糕

6.盖锅盖,焖3分钟

7.揭盖,放入香料

8.倒入番茄酱

9.放入砂糖,炒匀

10.培根粒回锅,炒匀

11.熄火盛出