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蚝油土豆烧排骨

土豆烧排骨是一道家常菜品哦!土豆受到小朋友的亲睐,很多大人也都喜欢吃各式各样的土豆!排骨炖汤很好吃,红烧起来一样的美味!这道菜品还加入了一些蚝油,更增添了鲜味!虽然样子不是很好看,但是确实很好吃哦!我的弟弟妹妹们,把这盘菜吃的干干净净呢!

主料:土豆350g、排骨500g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、生姜30g、

1.准备好排骨,洗净

2.将排骨放过锅中过下去,去除它的一些油脂

3.将过好水的排骨装入碗中

4.锅中倒入适量的油

5.将生姜放进锅中,爆出香味,还可以去腥味

6.将过水的排骨倒入锅中,翻炒

7.倒入盖过排骨的水,将其煮沸

8.倒入酱油

9.煮二十分钟,倒入土豆

10.将土豆煮熟,倒入适量的蚝油,煮干水即可

11.装盘